Paté di Olive Verdi “Bella di Cerignola” – 106 ml

3,50 

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Descrizione

Le olive destinate alla produzione del patè vengono cernite e quindi lasciate fermentare in salamoia per almeno otto mesi. Durante questa sosta perdono gran parte dell’amaro.

Successivamente vengono dissalate e disidratate finché sono pronte per poter essere denocciolate.

Per ottenere il patè, la polpa viene mescolata con l’olio extravergine di oliva.

Il prodotto viene poi confezionato in vasetti di vetro, che subiscono un trattamento termico di pastorizzazione. Ciò garantisce al consumatore un prodotto sicuro, con caratteristiche organolettiche, olfattive e visive costanti per un lasso di tempo di ben diciotto mesi.

Ingredienti: polpa di olive, Olio Extravergine di Oliva, Sale.

Peso netto 85 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.3 kg